時(shí)間: 2014-07-14 瀏覽人數(shù): 109
飼料行業(yè)地域性較強(qiáng)、進(jìn)入門檻低和集中度低等,使大多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。產(chǎn)能過(guò)剩,銷售不暢,規(guī)模優(yōu)勢(shì)無(wú)法發(fā)揮,成本居高不下,經(jīng)濟(jì)效益明顯下降。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,亂放添加劑,質(zhì)量參差不齊,市場(chǎng)秩序混亂,企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng),大客戶爭(zhēng)奪戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)和賒欠層出不窮。當(dāng)前,中國(guó)飼料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了充分競(jìng)爭(zhēng)的買方市場(chǎng)階段,預(yù)計(jì)2017年全國(guó)實(shí)際在產(chǎn)的飼料加工企業(yè)在8,000家左右,而到2020年,這個(gè)數(shù)字將變成6,000家左右。所以,營(yíng)銷模式創(chuàng)新顯得十分迫切,誰(shuí)應(yīng)用了新的適合市場(chǎng)需求的營(yíng)銷策略組合,誰(shuí)就有可能在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。
一、企業(yè)成功營(yíng)銷模式的最佳實(shí)踐
競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)只有兩個(gè)原則,要么為顧客提供更多、更新的價(jià)值,要么比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效率。
眾所周知,僅靠“散打”是不能贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而強(qiáng)調(diào)“組合與匹配”的模式復(fù)制才會(huì)使自己的企業(yè)走向更大成功。不管是基于關(guān)注產(chǎn)品推銷的4P理論、關(guān)注顧客滿意的4C理論、關(guān)注顧客忠誠(chéng)的4R理論、還是讓渡價(jià)值理論,包括飼料企業(yè)在內(nèi)的中國(guó)企業(yè),都進(jìn)行了大膽嘗試,例舉如下:
營(yíng)銷模式 |
實(shí)踐案例 |
操作要點(diǎn) |
與飼料行業(yè)適合度 |
體驗(yàn)式營(yíng)銷 |
唐人神豬文化博物館、工業(yè)旅游 |
感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián) |
中 |
一對(duì)一營(yíng)銷 |
戴爾電腦 |
個(gè)性化,雙向溝通,渠道扁平 |
中 |
連鎖營(yíng)銷 |
八馬茶業(yè) |
“六統(tǒng)一”,規(guī)模采購(gòu)、品牌輸出 |
中 |
終端營(yíng)銷 |
茅臺(tái)、五糧液 |
鋪貨率高,生動(dòng)化,客戶攔截、團(tuán)購(gòu) |
中 |
概念營(yíng)銷 |
腦白金、太太口服液 |
功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服務(wù)概念 |
低 |
服務(wù)營(yíng)銷 |
揚(yáng)翔飼料 |
沉到底,定住氣,做到位 |
高 |
品牌營(yíng)銷 |
保潔日用品 |
品牌定位,品牌延伸,品牌傳播 |
中 |
深度營(yíng)銷 |
六和飼料 |
組織能力強(qiáng),決策重心下移,渠道為王 |
高 |
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 |
凡客誠(chéng)品 |
“微營(yíng)銷”,成本低,效率高,傳播廣,信息及時(shí) |
低 |
整合營(yíng)銷 |
雙胞胎飼料 |
橫向傳統(tǒng)整合主要是對(duì)各種傳播工具進(jìn)行整合,縱向整合是保持“一種聲音、一個(gè)面孔” |
中 |
直復(fù)營(yíng)銷 |
紅孩子、麥考林、益生康健 |
新一輪的銷售革命,精準(zhǔn),互動(dòng)、個(gè)性化、目錄化 |
低 |
程序營(yíng)銷 |
普瑞納、正大豬三寶 |
標(biāo)準(zhǔn)化,過(guò)程正確,結(jié)果正確 |
中 |
綠色營(yíng)銷 |
澳柯瑪空調(diào) |
環(huán)保、生態(tài),社會(huì)效益,樹(shù)良好形象,作“長(zhǎng)壽”企業(yè) |
高 |
新技術(shù)營(yíng)銷 |
OPPO和小米手機(jī) |
技術(shù)創(chuàng)新,生活方式轉(zhuǎn)變、時(shí)尚 |
中 |
大客戶營(yíng)銷 |
華為、聯(lián)想“團(tuán)購(gòu)” |
建立關(guān)系,贏得信任,戰(zhàn)略合作 |
高 |
二、飼料行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
1、從政府的角度來(lái)看,農(nóng)業(yè)邊際生產(chǎn)效率的不斷提升,意味著工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的時(shí)機(jī)或者說(shuō)實(shí)施農(nóng)業(yè)保護(hù)的條件成熟了,蘊(yùn)育政府采購(gòu)行為將會(huì)出現(xiàn)。
2、美國(guó)1998年的飼料產(chǎn)量是1.3億噸,其中8500萬(wàn)噸是飼料生產(chǎn)和使用在一起的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)所生產(chǎn)(2/3),而純商業(yè)性的飼料只大體相當(dāng)于前者的一半(1/3)。中國(guó)飼料行業(yè)表現(xiàn)在企業(yè)橫向整合進(jìn)一步深入,飼料廠數(shù)量會(huì)越來(lái)越少,規(guī)模迅速增加,會(huì)有更多的上市公司,由此,產(chǎn)生很多內(nèi)部采購(gòu)模式。
3、我國(guó)豬、禽飼料兩項(xiàng)合計(jì)高達(dá)92%,所占比重很大,而世界飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中豬、禽、牛飼料大約各占1/3。加大對(duì)牛羊及水產(chǎn)飼料的開(kāi)發(fā)力度,產(chǎn)品創(chuàng)新模式將空間無(wú)限。
4、低的產(chǎn)業(yè)集中度,吸引了高盛、網(wǎng)易、復(fù)星、武鋼等非農(nóng)業(yè)資本的青睞,這也促使了該產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了資本密集型發(fā)展的趨向。表現(xiàn)在資本將強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入農(nóng)牧產(chǎn)業(yè),同時(shí),飼料企業(yè)幫助補(bǔ)上薄弱的養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié),資本加速一體化模式形成。
5、主要飼料原料供應(yīng)短缺的事實(shí)無(wú)法回避,中國(guó)主要的飼料用原料供應(yīng)能力受到的威脅越來(lái)越大,原料短缺已經(jīng)成為困擾行業(yè)發(fā)展不可忽視的重要因素,進(jìn)口逐年增加,飼料行業(yè)向原料和養(yǎng)殖區(qū)域本地化靠攏,催生一大批養(yǎng)殖聯(lián)合體。
6、動(dòng)物疫情形勢(shì)嚴(yán)峻,世界畜牧上的“四害”為禽流感、瘋牛病、二惡英、口蹄疫,飼料和食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,綠色營(yíng)銷前途廣闊。
7、飼料生產(chǎn)企業(yè)將逐步演化成養(yǎng)殖企業(yè)的一個(gè)生產(chǎn)車間 ,動(dòng)搖飼料企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中扮演主角,深度營(yíng)銷模式將幫助飼料企業(yè)重獲產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)位置。
三、基于以上機(jī)遇和挑戰(zhàn),飼料行業(yè)營(yíng)銷模式演變趨勢(shì)
商業(yè)模式的概念是20世紀(jì)90年代后期流行起來(lái)的,商業(yè)模式的定義是為實(shí)現(xiàn)和創(chuàng)造客戶價(jià)值,對(duì)內(nèi)外資源進(jìn)行整合和有效利用的整體解決方案,商業(yè)模式本質(zhì)上是相關(guān)利益者的交易結(jié)構(gòu)。好像一塊錢通過(guò)你的公司繞了一圈,變成一塊一,商業(yè)模式是指這一毛錢是在什么地方增加的?針對(duì)農(nóng)牧飼料行業(yè),商業(yè)模式包括飼料企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖戶的價(jià)值主張、業(yè)態(tài)屬性、關(guān)鍵流程再造、贏利模式、關(guān)鍵資源整合、商業(yè)價(jià)值評(píng)估、計(jì)劃與預(yù)算方案執(zhí)行七個(gè)方面。營(yíng)銷模式是商業(yè)模式中最核心的要素,營(yíng)銷模式是一種體系,是企業(yè)營(yíng)銷策略組合的獨(dú)特結(jié)構(gòu)與有效方法,就像“馬后炮”、“連環(huán)炮”、“老將對(duì)臉”,而不是一種手段或方式,營(yíng)銷模式的核心在于如何去執(zhí)行,把一個(gè)好的營(yíng)銷策劃案執(zhí)行到位,取得最大的營(yíng)銷效果,就是最好的營(yíng)銷模式。
1、產(chǎn)業(yè)一條龍經(jīng)營(yíng)模式:一條龍經(jīng)營(yíng)將逐步成為大型飼料加工企業(yè)拓展市場(chǎng)的主流模式,如山東六和集團(tuán)、湖南唐人神集團(tuán)、中糧集團(tuán)則在2009年提出了產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的概念。國(guó)際四大糧食巨頭ADM、邦吉、嘉吉、路易達(dá)孚都在實(shí)踐或即將推行產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展策略,進(jìn)行關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的橫向延伸,形成多利潤(rùn)點(diǎn)方式,如動(dòng)保行業(yè)、疫苗行業(yè)、動(dòng)物種業(yè)、添加劑行業(yè)、食品行業(yè)。其余絕大多數(shù)中型及小型飼料企業(yè)由于受資金限制采取松散型的非產(chǎn)權(quán)形式的一條龍經(jīng)營(yíng)模式。飼料銷售都在產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部消化,飼料按照階段劃分,不斷推出各種套餐,如正大集團(tuán)、正虹集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、希望集團(tuán)是這種趨勢(shì)的代表。但值得注意的是,內(nèi)部采購(gòu)不一定是最經(jīng)濟(jì)的一種方式,因?yàn)檫@種方式為不充分競(jìng)爭(zhēng),可能存在內(nèi)部腐敗,如果內(nèi)部管理機(jī)制不能克服這種弊端,最后還得交給社會(huì),用市場(chǎng)化的手段來(lái)解決。如廣西百色菜農(nóng)一體化模式,蔬菜統(tǒng)一收購(gòu),肥料和農(nóng)藥由組織統(tǒng)一采購(gòu)和提供。從以上現(xiàn)象可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)飼料、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資的銷售模式的前提是農(nóng)民組織化。
2、廠商價(jià)值一體化模式:營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)變是經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型的重要課題,渠道模式又是營(yíng)銷模式創(chuàng)新的關(guān)鍵。中國(guó)復(fù)雜的區(qū)域市場(chǎng)環(huán)境,使得渠道的地位尤其重要,各飼料企業(yè)對(duì)于經(jīng)銷商的爭(zhēng)奪可以說(shuō)是絞盡腦汁,為了達(dá)到保住老經(jīng)銷商,增加新經(jīng)銷商的目的。隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,提高經(jīng)銷商整體運(yùn)行效率,轉(zhuǎn)變經(jīng)銷商職能,變得舉足輕重。廠家要做市場(chǎng)的規(guī)劃者、管理者、教練,不斷發(fā)展經(jīng)銷商的服務(wù)、物流、融資、技術(shù)、信息等綜合服務(wù)功能,“經(jīng)銷商公司化”的進(jìn)程中廠家提供增值服務(wù),例如營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè),畜牧技術(shù)提升,管理技能輸出等。由原來(lái)簡(jiǎn)單的飼料分銷商,轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)養(yǎng)殖綜合服務(wù)提供商,實(shí)現(xiàn)廠商分工、價(jià)值營(yíng)銷。要達(dá)到廠商一體化,銷售政策的設(shè)計(jì)思想和利益分配是關(guān)鍵要素,每一份銷售協(xié)議都體現(xiàn)了廠家、中間商、銷售終端三方的利益分配和協(xié)同作戰(zhàn)原則,管理和操作模式帶來(lái)的執(zhí)行力是廠商價(jià)值一體化得以落地的關(guān)鍵,最終達(dá)成放棄博弈、重拾戰(zhàn)略合作。
3、養(yǎng)殖聯(lián)合體廠戶對(duì)接模式:養(yǎng)殖戶必須改良品種,適度規(guī)模化養(yǎng)殖,才能提高養(yǎng)殖綜合效益。在養(yǎng)殖較為密集和發(fā)達(dá)地區(qū),積極組織和扶持養(yǎng)殖大戶發(fā)展養(yǎng)殖聯(lián)合體。養(yǎng)殖聯(lián)合體實(shí)現(xiàn)內(nèi)部分工,一般核心戶飼養(yǎng)良種,負(fù)責(zé)繁殖育種,大戶負(fù)責(zé)畜苗培育和育肥,散戶負(fù)責(zé)育肥出欄,按經(jīng)濟(jì)交易下緊密合作的形式實(shí)現(xiàn)協(xié)同。由于政府的推動(dòng),近年來(lái)全國(guó)各地紛紛建立養(yǎng)殖小區(qū),這些在區(qū)域上比較接近的養(yǎng)殖戶,出于降低費(fèi)用的目的,傾向于聯(lián)合采購(gòu),引起了各飼料生產(chǎn)企業(yè)的重視,成為一種新的渠道模式。其中,擔(dān)保公司作為一種新生事物,在各地的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中所起的作用不容忽視。為養(yǎng)殖戶貸款擔(dān)保,作為交換條件之一,這些養(yǎng)殖戶必須使用中標(biāo)的一種至數(shù)種飼料,取消中間渠道及精美包裝,散裝飼料專車“直通” 養(yǎng)殖場(chǎng),這是飼料產(chǎn)品進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)的又一新型渠道模式。近年地方政府出于扶持養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)合體,出臺(tái)一些惠牧政策,或者下?lián)芊龀謱m?xiàng)資金,政府采購(gòu)也不可小視。
4、會(huì)議營(yíng)銷:通過(guò)將目標(biāo)客戶組織起來(lái)召開(kāi)會(huì)議,在會(huì)上介紹公司、產(chǎn)品、服務(wù),全面進(jìn)行品牌展示,從而達(dá)到迅速推動(dòng)市場(chǎng)的目的。成功進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷有一個(gè)前提,就是要有鐵桿用戶,還要有量化的實(shí)證范例。唐人神集團(tuán)庭院式會(huì)議就是會(huì)議營(yíng)銷的例子,會(huì)議營(yíng)銷有幾大優(yōu)點(diǎn):一是變“零售營(yíng)銷”為“批發(fā)營(yíng)銷”,效率大大提高。二是針對(duì)一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶集中進(jìn)行技術(shù)營(yíng)銷,通過(guò)網(wǎng)路、軟件、IT手段為農(nóng)民進(jìn)行飼料配方、疾病預(yù)防與診斷、牲畜銷售市場(chǎng)信息,受到養(yǎng)殖戶的歡迎,飼料的銷售就是水到渠成的事情。另外,給經(jīng)銷商或大用戶提供管理培訓(xùn),或者進(jìn)行旅游激勵(lì),甚至給對(duì)方提供全面品牌提升計(jì)劃。
5、深度營(yíng)銷模式:基于營(yíng)銷價(jià)值鏈的系統(tǒng)協(xié)同效率獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它注重區(qū)域市場(chǎng),核心經(jīng)銷商,終端網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)客戶顧問(wèn)等四大相互作用的核心市場(chǎng)要素的協(xié)調(diào)和平衡。建立以“本地業(yè)務(wù)代表+企業(yè)業(yè)務(wù)員+中間商+終端經(jīng)銷商+養(yǎng)殖專業(yè)戶”的組織體系。深度營(yíng)銷模式的前提和保障是建設(shè)一支由精兵強(qiáng)將組成的營(yíng)銷隊(duì)伍,在區(qū)域市場(chǎng)成立銷售分公司或辦事處,讓聽(tīng)得到炮聲的人作決策。和君咨詢客戶正虹飼料在湖南湘鄉(xiāng)就進(jìn)行了深度營(yíng)銷實(shí)踐,成效顯著。山東六和飼料也是深度營(yíng)銷成功的最佳樣板。關(guān)于深度營(yíng)銷細(xì)節(jié)問(wèn)題,可以借鑒和君咨詢深度營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)思想。
6、產(chǎn)品創(chuàng)新專賣模式:市場(chǎng)細(xì)分無(wú)止境,產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)也無(wú)止境。養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變化成為調(diào)整飼料品種結(jié)構(gòu)的主要?jiǎng)恿Γ缬^賞魚(yú)飼料、教槽料、寵物飼料、秋季專用乳豬料、防便秘母豬料等。不乏有后起之秀的成功案例,雙胞胎、安佑、海大等公司采用專業(yè)的產(chǎn)品策略進(jìn)行突圍,分別以乳豬料、叫槽料、水產(chǎn)料樹(shù)立強(qiáng)勢(shì)品牌。也不乏有行業(yè)巨頭失敗的案例,柯達(dá)因未能及時(shí)跟上數(shù)碼技術(shù)步伐實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型而倒下,蘋果、三星等卻欣欣向榮。豬雞飼料市場(chǎng)占有率依然很大,奶牛和水產(chǎn)增長(zhǎng)快,全價(jià)料產(chǎn)量上升很快,濃縮料和預(yù)混料將在市場(chǎng)上消失。如北京“全聚德”烤鴨店、天津“狗不理”包子鋪、上?!皹s華雞”、蘭州“金鼎”牛肉拉面,在飼料行業(yè)也可以推行“專賣店”的銷售模式,要做的工作還有很多,而且是非常專業(yè)化的工作。
按照和君咨詢產(chǎn)業(yè)思想,產(chǎn)業(yè)格局只能按照三種方式延續(xù),第一是更有效率的競(jìng)爭(zhēng)者通過(guò)漫長(zhǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)將效率低的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趕出市場(chǎng)。二是收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,獲得協(xié)同效應(yīng),降低經(jīng)營(yíng)成本,獲得更豐厚的利潤(rùn)。三是小即是美,進(jìn)可攻,退可守。要實(shí)現(xiàn)飼料行業(yè)升級(jí)和換代,通過(guò)資本對(duì)行業(yè)進(jìn)行“殺毒”,以資本(風(fēng)險(xiǎn)/股權(quán)/產(chǎn)業(yè)并購(gòu)基金)為產(chǎn)權(quán)紐帶。感知、發(fā)掘、服務(wù)、投資飼料產(chǎn)業(yè)最有投資價(jià)值和并購(gòu)價(jià)值的企業(yè),孵化創(chuàng)新企業(yè),培植行業(yè)領(lǐng)袖和黑馬,在中國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)塑造一個(gè)群星璀璨、上善若水的明星企業(yè)群,推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,迎接飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展新時(shí)代,為中國(guó)的“菜籃子”工程作出貢獻(xiàn)?;诖?,未來(lái)的飼料營(yíng)銷模式將會(huì)風(fēng)云變幻,大家拭目以待。